早上 9 點的暴擊！1.5公分厚無骨牛小排，在家就能做

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🖐️嗨嗨！我是卿鬆。不知道你是不是也跟我一樣，有一天發現這個世界再也無法讓你逃離吵雜的生活。

跟著我，找回生活的專注與平靜。在這個專屬空間裡，除了有精心挑選的書中精華，文末也為你準備了暖心的小驚喜！

準備這一封信的時候是一早的9點上班時間
就算沒有煮飯習慣，因為書中很多美食照，想像著烹調畫面
❤️真的是放在桌上就感到超開心❤️

600 公克的無骨牛小排（足足有 1.5 公分厚）走進煎鍋

放在煎鍋上，發出誘人的聲音 ⚡⚡⚡滋— 滋—滋—

梅納反應作用，造成的濃厚香氣和深褐色脆皮——這就是所謂的「鍋氣」，也是美味料理的靈魂所在。

番茄蔬菜多酚萬用醬

嚓嚓嚓嚓嚓嚓——

緊接著，各種食材在砧板上發出清脆的節奏。
洋蔥🧅微微嗆辣的氣味、切碎番茄罐頭帶點酸味🍅、西洋芹帶出特有味道與清爽口感🥬，加上其他常見家庭煮飯備品。

香煎牛小排淋上這款萬用醬
美味番茄蔬菜多酚烤牛小排🥩在家就可以完成

如果吃飽不想刷煎鍋🍳，這道菜還有提供烤箱烹調方式！

菜單就藏在書中第四章・高蛋白的豐盛主菜
不知你是不是跟我一樣看到牛排就無法抵抗🤤

主廚馬可老師
親身實證讓你不算熱量、不控食量，每天吃好、吃飽又吃瘦
常見五大食譜困擾都沒有
食材好買營養均衡烹調簡單用途多元保存方便

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