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逆轉胰島素阻抗　21天重啟健康代謝：精準控糖、有效減重、降低發炎，找回年輕活力與修復力！ 呂美寶

產品編號：9786267767030
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作者：呂美寶
出版社：方舟文化
出版日期：2025/08/27

【內容】

血糖不是敵人，真正問題出在無法有效被利用！
糖尿病、肥胖、心血管疾病、失智症、肌少症，
共同根源都是「胰島素阻抗」！

〈獨家收錄〉抗糖新科技
無痛、免扎針！24小時連續血糖監測
12個CGM血糖實測結果大公開！

不必節食，不必計算熱量，不必放棄美食
立即跟練的FIT修復策略

F（Foods & Nutrition）策略：食物與營養調整，幫助血糖穩定
I（Intestinal Microbiome）策略：重建腸道功能與菌相，降低慢性發炎
T（Tissue & Cellular Health）策略：修復組織細胞，恢復胰島素正常作用

【認清真相】血糖並非敵人，就怕送錯地方
胰島素是鑰匙，開啟細胞吸收葡萄糖的大門
當鑰匙失效、鎖孔生鏽，細胞大門無法開啟
若血糖無法進入細胞，就會轉為脂肪儲存——這才是你變胖、變累的根源

【問題根源】胰島素阻抗，是現代慢性病禍首
減肥好難？胰島素阻抗「幫倒忙」，讓你變成易胖體質
記憶力變差、大腦加速退化？胰島素阻抗與失智症高度相關
睡眠品質差、常打呼？胰島素阻抗是睡眠呼吸中止症的隱藏殺手

【開始跟練】21天逆轉胰島素阻抗修復計畫
階段1——準備好你自己：讓改變更加順利
階段2——飲食優化：關鍵飲食調整，提升胰島素敏感性
階段3——生活型態優化：運動、睡眠、壓力管理著手，支持整體代謝健康
階段4——成果評估：制定下一個穩健維持與優化的行動計畫

【扭轉局勢】多年實務經驗有效改善胰島素阻抗
□初期血糖異常者：症狀改善，成功逆轉
□長期慢性病者：配合醫療，代謝更穩定，延緩病程進展
□健康者：治未病的飲食典範，延緩功能老化

透過飲食與生活策略，找回身體主導權，
修復胰島素敏感性，重啟你的健康未來！

本書特色：
․徹底導正你的血糖意識：為了減肥而進行生酮飲食或健身增肌的需求，有些人完全謝絕碳水化合物，反而造成身體能量不足，嚴重疲勞、注意力不集中。這是因為碳水化合物攝取過低時，身體會優先分解肌肉作為能量來源。對於血糖的意識，應利用科學數據做個人化檢測，了解身體真實狀況，追求健康才不會適得其反。
․用精準檢測找到身體真正需要的營養策略：每個人的基因、代謝狀況、腸道菌相與營養吸收能力皆不同，透過功能醫學觀點結合精準檢測（如胰島素阻抗指數、發炎指標、關鍵營養素分析、腸道功能與菌相評估、荷爾蒙分析等），能深入了解身體的真實狀況，進而制定有效的飲食調整與營養素補充計畫。
․精準控糖的科學化 & 個人化策略：透過CGM連續血糖監測結合飲食記錄，做更精準的飲食測試，能找出專屬於你的「血糖地雷食物」，建立最適合自己的飲食模式。作者實測便利商店早餐對於連續血糖穩定度的差異，雞肉飯糰的血糖飆升幅度遠高於烤雞三明治。飯糰多以碳水化合物為主，蛋白質比例偏低，建議另外搭配無糖豆漿、茶葉蛋、生菜沙拉，以補充蛋白質與膳食纖維，降低血糖波動風險。
․提升胰島素敏感性的FIT修復策略，外食族、健身者都適用：F策略當中最簡單直覺的「211餐盤」原則，蔬菜：蛋白質：澱粉 ＝ 2：1：1，搭配「趨吉避凶食物」，達到穩糖抗炎的效果。外食族可選擇無糖豆漿與茶葉蛋、低甜度水果或適量地瓜當早餐。健身者在運動後30分鐘至1小時補充蛋白質與碳水，有效幫助肌肉修復與生長。
【目錄】
【推薦序】正確清晰又有溫度的功能醫學營養指引　黃琤
【推薦序】用營養與科學，為自己重啟健康的開關　劉博仁
【前言】別等健康亮紅燈，才想起要愛自己——現在，就是逆轉代謝、重啟健康活力的最好時機！

第1章 【認清真相】血糖並非敵人，就怕送錯地方
無「糖」最健康？沒有它，我們活不下去
【FIT控糖個案】澱粉、碳水不能吃？常見錯誤的飲食恐懼
★我的血糖正常嗎？如何確定是否有相關疾病？
【FIT控糖個案】生酮飲食很有效？當心極端飲食帶來的反效果
★胰島素阻抗和血糖有什麼關係？
胰島素是鑰匙，打開細胞大門讓葡萄糖進入
在血液循環裡蓄勢待發的營養
胰臟健康與胰島素分泌的重要性
胰島素阻抗：鎖孔生鏽，細胞大門無法開啟
狀況1 「鑰匙」需求量過大：胰臟過勞，恐損壞甚至停止分泌
狀況2 「鎖孔」生鏽：細胞門打不開，營養吃了卻進不去細胞
血糖無法進入細胞，就會轉為脂肪儲存
壞消息：脂肪組織可以無限擴張！
夢魘般「又胖又虛又病又老」的身體悄悄形成
問題加劇：慢性發炎擾亂代謝系統
健康崩盤前兩大求救訊號
摧花辣手！加劇老化速度的「糖化終產物」
解決之道：修復胰島素阻抗，降低慢性發炎
用「除鏽計畫」消滅發炎因子
高質量運動和睡眠，有助血糖穩定
【FIT控糖個案】從疲憊易胖到重拾活力，中年危機逆轉勝

第2章 【問題根源】胰島素阻抗，是慢性病禍首
代謝疾病連環爆：糖尿病、心血管疾病和癌症接連上身
全球超過五億人受第二型糖尿病所苦
健檢三酸肝油酯為何總是過高？
胰島素阻抗也會養大癌細胞？
減肥好難？胰島素阻抗讓你變成易胖體質
腹部肥肉、內臟脂肪最危險
為什麼努力節食、運動，還是復胖？
肌少症與骨質疏鬆：肌肉長不出來，骨骼也變脆
皮多肉薄「瘦乾巴」鍛鍊不起來的原因
老本虧空：當心鈣質邊吃邊漏
多囊性卵巢症候群：胰島素失控，荷爾蒙大亂
女性月經不調與多毛困擾
胰島素阻抗是核心成因，也是關鍵解鎖點
加速大腦退化：胰島素阻抗與失智症有關
認知障礙可能在中年時就開始發展
記憶差、脾氣壞，腦血管可能有損傷
阿茲海默症的醫學檢測方式
睡眠問題惡化：睡眠呼吸中止症的隱藏殺手
戴正壓呼吸器無法治本
胰島素阻抗會干擾褪黑激素分泌

第3章 【扭轉局勢】提升胰島素敏感性，身體更年輕
降低慢性發炎，有效改善代謝健康
身體到處發炎，都是胰島素阻抗惹的禍？
關鍵解方：提升胰島素敏感性
甩掉頑固脂肪，減重更有效
讓脂肪進入「分解模式」的祕訣
血糖波動大，就容易暴飲暴食
增肌效果翻倍，打造代謝型身材
葡萄糖轉為肝醣或肌肉，作用大不同
營養技術：該怎麼把蛋白質吃成肌肉？
提升大腦與神經健康，預防阿茲海默症
大腦需要「吃糖」，但小心別寵壞
預防失智退化，活化腦神經突觸
維護骨質密度，減少骨折風險
「成骨細胞vs. 蝕骨細胞」猶如道路定期養護大隊
胰島素敏感，有助促進骨密度
延緩衰老，開啟長壽基因開關
幫助抗老基因戰勝自由基
當心糖化終產物，偷走你的青春
老化速度，是我們可以掌控的！
想變年輕，為粒線體發電廠補充能量

第4章 【修復計畫】用FIT策略重啟代謝力
...

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