食品行銷學 二版 王良原 張正明
網路價
NT${{ commaFormat(product.price_actu) }}
NT${{commaFormat(product.price_sugg)}}
專屬特惠價 NT${{ commaFormat(product.group_price) }}
優惠價
NT${{ commaFormat(product.member_price) }}
NT${{ commaFormat(product.group_price) }}
商品組合
贈品 (買就送)
{{ pItem.title }}
付款方式
轉帳/匯款/無摺存款 / LinePay付款 / 超商代碼付款(綠界金流) / 信用卡一次付清(綠界金流) / AFTEE 先享後付 / [圖書專用] 7-11取貨付款
配送方式
7-11超商取貨 / 全家超商取貨 / 宅配到家 / 校園門市店到店取貨(需7~10個工作天,急用勿選)
超值加購
{{ pItem.title }}
型號:{{ pItem.model }}
加購價 NT${{pItem.extra_price}}
(原價NT${{pItem.price_orig}})
ISBN13:9789863624844
出版社:華格那企業
作者:王良原; 張正明; 鄭博宇; 周淑月; 林慧生; 汪復進; 林宏達; 鄭建益; 鄭雅升; 許育文; 李芝音-作; 林慧生-主編
出版日:2018/06/01
裝訂:平裝
規格:26cm*19cm*1.8cm (高/寬/厚)
版次:2
【內容】
本書以系統性介紹,由理論步向操作,帶領讀者一窺食品行銷市場的特殊面貌:
.17則個案討論
採用與該章主題相符的時事議題,於章末帶入個案討論,加深讀者對內容的理解與應用。
.重點一把抓
章節前呈現學習目標與重要字彙,方便讀者掌握學習方向與各章重點。
.學理與實務並重
本書邀請學界與業界專家一同撰寫,以深入簡出的論述,引領讀者自在穿梭理論與實務面。
第一節 誕生於20世紀初期的新學問-Marketing 1-3
第二節 Marketing的古典經濟意涵 1-5
第三節 Marketing的概念與體系 1-7
第四節 食品產業中的市場規劃之特殊適用性 1-15
chapter2 食品市場規劃的企劃 / 王良原
第一節 事業機會的選擇 2-3
第二節 事業的成長路徑與事業戰略的擬定 2-7
第三節 事業發展機會的設定 2-10
第四節 事業領域的選擇與企業獨特性的形成 2-13
chapter3 食品行銷環境分析 / 張正明
第一節 微觀環境 3-3
第二節 宏觀環境 3-6
chapter4 食品消費者市場和消費者購買行為 / 鄭博宇、周淑月
第一節 食品消費者市場 4-3
第二節 消費者購買行為 4-13
chapter5 食品組織市場和組織的購買行為 / 林慧生
第一節 組織購買與組織市場 5-3
第二節 組織市場購買的形態及參與者 5-10
第三節 組織市場購買者的購買決策過程及影響因素 5-13
chapter6 競爭分析 / 王良原
第一節 產業環境的競爭構造基礎分析 6-3
第二節 具體的產業競爭策略 6-7
第三節 競爭策略的分析 6-19
chapter7 市場評估與預測 / 林慧生
第一節 市場評估與預測的重要性及意義 7-3
第二節 市場分析的概念 7-4
第三節 市場預測的概念 7-12
chapter8 巿場區隔、目標市場與定位 / 汪復進
第一節 消費者行為與市場區隔 8-3
第二節 目標市場選擇 8-15
第三節 行銷市場之定位 8-20
chapter9 產品策略、服務策略與品牌策略 / 汪復進
第一節 產品策略 9-3
第二節 服務策略 9-17
第三節 品牌策略 9-32
chapter10 定價策略 / 林宏達
第一節 影響價格之因素 10-4
第二節 市場佔有率與定價策略之關係 10-11
第三節 既存產品之定價策略 10-13
第四節 新產品之定價策略 10-19
第五節 系列產品線之定價策略 10-21
第六節 彈性價格之定價策略 10-23
chapter11 行銷通路策略 / 林慧生
第一節 行銷通路的重要性及內容 11-3
第二節 行銷通路的流程 11-6
第三節 影響行銷通路設置的各項因素 11-8
第四節 行銷通路的變動 11-12
chapter12 促銷策略 / 鄭建益、鄭雅升
第一節 促銷的意義與目的 12-4
第二節 促銷策略的範疇與類別 12-7
第三節 促銷策略的應用與評估 12-16
chapter13 廣告與公共關係策略 / 許育文
第一節 廣告概述 13-3
第二節 公共關係概述 13-12
chapter14 政策策略 / 林慧生
第一節 策略規劃概念 14-3
第二節 策略規劃內涵 14-4
chapter15 品質保證策略 / 王良原、張正明
第一節 追求食品品質與安全的時代已經來臨 15-3
第二節 食品的安全風險與資訊轉化 15-8
第三節 食品的品質與安全相關之認驗證制度 15-14
第四節 超越品牌之食品企業的品質保證策略 15-26
第五節 如何回應消費者對於食品品質保證的風險認知 15-35
chapter16 整合行銷溝通策略 / 許育文
第一節 消費者導向行銷策略 16-3
第二節 整合行銷的意義 16-6
第三節 推廣與行銷溝通 16-8
chapter17 行銷組織及執行 / 林慧生
第一節 行銷組織的建立 17-3
第二節 現代行銷組織規劃的方式 17-6
chapter18 行銷績效評估 / 李芝音、鄭博宇
第一節 行銷資源配置模式 18-3
第二節 評估食品行銷績效的方法 18-9
第三節 當前食品行銷系統面臨問題 18-15
【關於教科書訂購說明】
☆ 單本即有折扣,將商品放入購物車就可以看見優惠價唷!五本以上團購更便宜!加入會員訂購,還可累積購物金!
★ 若有急需用書,可先LINE私訊詢問庫存呦~
☆ 出貨時間:有現貨的,2個工作日內出貨;無現貨,約3~5個工作日 出貨
【寄送方式說明】
❶ 實體門市取貨
全台麗文校園書局皆可取貨,貨到書局將會以簡訊通知。
❷ 超商取貨
提供7-11及全家超商取貨(需先付款,無貨到付款)。
❸ 一般宅配
本公司主要與黑貓宅急便配合,送達到您指定的地址。
※當您於本網站消費交易完成後,電子發票將會以電子郵件寄給您;如需紙本發票請於下訂時於備註欄位說明。
【付款方式說明】
❶ ATM轉帳、匯款
銀行│第一銀行-三民分行
代號│007
戶名│麗文文化事業股份有限公司
帳號│704-10-051861
※實體ATM每日轉帳最高限額為3萬,若訂購金額超過3萬元,請分兩天或是使用不同的銀行帳戶轉帳。
❷ 信用卡(可分期,需負擔手續費)
凡各家銀行的VISA、MASTER、Union Pay、JCB信用卡皆可使用。
❺ 超商代碼
系統會發送繳費代碼至您的電子信箱,需自行至「超商機器ex:iBon」輸入代碼,產生繳費單後前往櫃檯繳費。
❼ 免卡分期
麗文校園購與「zingala銀角零卡」「第一資融」以及「皮路後支付」合作,讓您免用信用卡就可以購物。
如有使用上的問題,可以先與揪小編聯絡唷!。
※請注意:超過7天未付款之訂單則訂單自動失效;免卡分期訂單成立起7天內未主動聯繫亦同。
【其他說明】
❶關於出貨
1.商品為不缺貨前提下,訂單完成付款後2-4個工作天將會出貨(不含例假日及國定假日);若商品缺貨則須等待1-2週。
2.麗文校園揪來玩保留訂單接受與否權利,若因交易條件有誤或有其他情形導致我們無法接受您的訂單,將以E-mail發送取消訂單通知給您,造成不便敬請見諒。
❷關於退貨
1.非門市現場消費享有七天猶豫期,收到商品當天往後算七天內若是決定不買,則協助不要拆封,一拆封視同願意購買。
2.若真的決定不購買商品要退貨,請聯繫我們LINE線上客服,我們會盡速為您處理。
❸關於新品瑕疵與維修保固
1.全新商品享有購買七日內,新品瑕疵的換新保障;但新品瑕疵與否,是由商品代理商或原廠所判定,麗文校園揪來玩僅能依據判定的結果給予協助。若是原廠判定非新品瑕疵則無法換新,需改為維修的方式處理。
2.新品瑕疵換新的作業時間,將依各廠商的流程而定,最快2個工作天,慢的話也可能需要到15個工作天。
3.購買超過七日後,維修服務由原廠提供。如有需要維修,麗文校園揪來玩可以代為送修,但送修如需運費時(EX:原廠沒有提供免費收件服務),則需由您負擔送修的運費(運費約為100元起,因商品大小而異)。
【華碩的維修服務】