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全身重置 逆齡計畫 / 史帝芬‧佩林,海蒂‧斯柯爾尼克 晨星

產品編號:9786263202283

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作者:史帝芬‧佩林,海蒂‧斯柯爾尼克
版次:初版
ISBN:9786263202283
出版社:晨星
出版日期:2022/09/12
頁數:368頁
尺寸:16.5 x 22.5 x 1.8 cm

AARP開發,國際醫生、營師、健身專家委員會核准,經實驗測試成功的逆齡減重計畫!

 

  不同的年齡,要有不同的減重計畫

  時下流行的「剷肉」、「消除小腹」、「提升新陳代謝」等飲食計畫,你適合嗎?

  中年以上的人無論是荷爾蒙、新陳代謝或飲食需求都跟年輕人大不相同!

  所以針對一般民眾開發,適合30多歲人的最普遍飲食計畫,在中年人身上並不會有相同成效。 

  第一本專為身體逆轉老化、增肌減脂、強健體能、改善健康,所寫的減重計畫書,能幫助40歲以上的讀者,消除小腹、延長壽命,打造最健康的身型,迎接中年以後的人生,就算素食者,也適用。

 

  把握《全身重置計畫》5大重點

  .抗衰老魔法:蛋白質攝取時機

  .6個簡單飲食祕訣改善身體健康

  .7天全身重置示例菜單

  .素食者增肌減脂指南

  .全身健身計劃

 

  不用遵守低碳水化合物,也不需要限制低脂肪;

  不用計算卡路里,也不需要限制飲食時間,更不必消除任何特定食物……

  不論幾歲,你都有機會重來!

 

本書特色

 

  1.第一本專為阻止老化和逆轉老化,以及中、老年增肌減脂所寫的減重計畫。

  2.紮實的論述、清楚地說解加上雄厚專業的醫學團隊背景,教你如何成功逆轉中、老年肌肉退化現象。

  3.不需低碳水化合物或低脂肪,不需計算卡路里或限制飲食的時間,更不必消除任何特定的食物類別,便於融入生活。

  4.提供漸進式健身規劃,透過飲食與運動雙管齊下改善身體健康。

  5.提供素食者的增肌食品與規劃,素食者也能輕鬆融入增肌健體,逆轉老化的全身重置過程。

 

國內健康專家熱情推薦

 

  王康裕  吉胃福適創辦人/自然派藥師

  雷小玲  吃出小齡感創辦人/博士營養師

  溫致群  伯康有限公司/博士藥師

[目錄]
前言  50歲以上緊實的小腹

「我也曾經苗條過……」

針對我們這個年齡層的減肥計劃

全身重置概要 

 

第一章  抗老魔力,蛋白質攝取的最佳時機

全身重置獨一無二的保證

全身重置可能有哪些變化

◆小練習

兩種「健康」飲食,兩樣情

 

第二章  身體改變,需求也會改變

卡路里燃燒的難題

不同年齡層有不同的肌肉

◆小練習

速成全身重置飲食搭配營養指數表

 

第三章  一天全身重置計劃!

◆小練習

7天全身重置食譜範例

 

第四章  改善健康六大祕訣

改善健康簡單的祕訣#1 每餐攝入25-30公克優質蛋白質

改善健康簡單的祕訣#2 每天喝2-3次營養強化乳製品

改善健康簡單的祕訣#3 每餐和點心都吃五顏六色的水果和蔬菜

改善健康簡單的祕訣#4 目標每餐至少5公克纖維 

改善健康簡單的祕訣#5 攝取健康的脂肪 

改善健康簡單的祕訣#6 千萬別喝下大量卡路里(或化學物質)

為素食者塑造肌肉的食品

◆小練習

 

第五章  腸道內幕

為什麼腹部脂肪會讓你全身不對勁

你的腹部內在也在改變

照顧和餵養你的肚子

◆小練習

 

第六章  全身重置如何協助你對抗疾病和挽救生命(一次又一次)

減緩「老化發炎」

保護自己免受感冒、流感和冠狀病毒的侵害

保護自己免受心臟病的傷害

預防糖尿病

保持活動力,降低跌倒和骨折的風險

◆小練習

 

第七章  全身重置讓你的頭腦保持敏銳

為健康的大腦而吃

大量的水果和蔬菜 

減糖

減鹽並增加鉀和鈣

更多的魚和更健康的脂肪

更多的纖維

健康的肌肉

◆小練習

 

第八章  神奇超市標籤解碼器

超市藏寶圖 

超市標籤終極的技巧

認識添加糖 

乳製品

肉類、家禽和海鮮

◆小練習

全身重置購物清單:以及一些不在你清單上的「健康食品」! 

 

第九章  盡情享受外食

◆小練習

 

第十章  扔掉你的過時飲食書籍

亂源之始

忽視我們的飲食指南

為什麼大多數的飲食計劃無法讓減肥一勞永逸

生酮飲食和間歇性斷食

地中海飲食法 

得舒飲食法(Dash Diet)

心智飲食(The MIND Diet)

藍區飲食(The Blue Zones)

原始人飲食法 

三十天全食療法

阿特金斯/邁阿密/低碳飲食法

Noom和認知行為療法

◆小練習

 

第十一章  新陳代謝的迷思

為何運動很重要

◆小練習

 

第十二章  你的全身健身計劃

肌力/阻力、有氧運動和高強度間歇訓練 (HIIT) 的基本要素

間歇訓練:要做多少才夠呢?

全身平衡和伸展

◆小練習

平衡

 

第十三章  全身重置排除疑難雜症

第十四章  超級全身重置食譜

早餐

午餐和晚餐主菜

湯、沙拉和配菜

調味料和醬料

點心

 

附錄 1  全身重置飲食搭配營養指數表 

蛋白質 

蔬菜 

水果 

高纖維澱粉類

附錄 2  全身重置十日計畫

參考文獻

關於作者和美國退休人員協會

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