chapter1　緒論   /  林秀蓁

第一節　幼兒園經營與管理的意義與重要性    1-3

第二節　幼兒園經營與管理的範疇            1-7

chapter2　幼兒園法規與行政運作    /   曾榮祥

第一節　幼兒園行政之相關法規              2-3

第二節　幼兒園之行政運作                  2-6

chapter3　幼兒園的規劃與立案程序 /  吳貞宜

第一節　幼兒園立案之籌備與規劃            3-3

第二節　幼兒園申請立案                    3-8

chapter4　幼兒園行政溝通與領導   /    張杏菱、吳秀光

第一節　幼兒園行政溝通的意涵              4-3

第二節　幼兒園行政溝通的障礙與技巧應用    4-9

第三節　行政領導的意涵                   4-14

chapter5　幼兒園的人事管理   /    薛慧平、張冠萫

第一節　人事管理的意義                    5-3

第二節　人事任用的資格與甄選              5-7

第三節　人事組織編制與執掌               5-18

第四節　人事管理制度                     5-21

chapter6　幼兒園財務管理   /   李永裕

第一節　會計概念                          6-3

第二節　財務報表                          6-6

第三節　財務分析                         6-13

第四節　健全的財務預算                   6-17

第五節　成本分析                         6-19

chapter7　幼兒園環境規劃與管理   /    韋明淑

第一節　幼兒園園址選擇                    7-3

第二節　園區環境規劃原則                  7-9

第三節　園區環境的規劃與管理             7-16

chapter8　幼兒園安全與健康管理   /    許瑛真

第一節　環境安全管理                      8-3

第二節　交通安全管理                     8-12

第三節　事故傷害的應變與處理             8-20

第四節　營養與衛生管理                   8-23

第五節　健康管理與教育                   8-30

第六節　疾病預防與照顧                   8-37

chapter9　教保服務人員的在職進修 /  陳淑美

第一節　在職進修的意義與重要性            9-3

第二節　專業成長與生涯規劃                9-5

第三節　多元的進修管道                   9-13

第四節　有效的在職進修                   9-17

chapter10　成功的幼兒園行銷策略 /  黃旐濤、陳淑美

第一節　幼兒園的定位－教保服務業         10-3

第二節　內部行銷策略                     10-7

第三節　外部行銷策略                    10-14

第四節　互動行銷                        10-19

chapter11　有特色的幼兒園課程規劃與理念   /   王克昌

第一節　幼兒園課程規劃之基本概念         11-3

第二節　發展課程特色之理念              11-19

第三節　幼兒園課程規劃之迷思與遠景      11-28

chapter12　結合社區資源發展幼兒園經營特色   /    郭芳辰

第一節　幼兒園與社區關係的意義           12-3

第二節　幼兒園與社區關係的重要性         12-6

第三節　幼兒園與社區的結合               12-9

chapter13　幼兒園親職教育之實施 /  黃品欣

第一節　幼兒園實施親職教育的意義與重要性 13-3

第二節　實施親職教育之內容               13-5

第三節　實施親職教育的原則與方式         13-9

第四節　教保服務人員於親職教育中扮演的角色 13-17

第五節　幼兒園實施親職教育之問題與展望  13-18

chapter14　幼兒園之評鑑與輔導    /   楊素蓮、魏宗明

第一節　幼兒園評鑑概論                   14-3

第二節　幼兒園評鑑制度與輔導             14-6

第三節　幼兒園因應評鑑與輔導之作法      14-20

chapter15　幼兒園經營管理之展望 /  郭芳辰

第一節　幼兒園經營模式的發展             15-3

第二節　幼兒園經營管理面臨的問題         15-6

第三節　幼兒園經營管理的趨勢            15-12

第四節　幼兒園未來經營管理的展望        15-14

附錄

附錄一　幼童專用車之規定                                         A-2

附錄二　幼童專用車行車前檢查程序                           A-4

附錄三　餐飲作業檢查紀錄表                                      A-6

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