觀光暨餐旅行銷：服務至上 七版 鄭紹成
產品編號：9786267319499
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編 號：5630f
作 者：鄭紹成 編著
出 版 社：華立圖書
印刷版本：七版一刷
出版日期：2024.11.01
ＩＳＢＮ：978-626-7319-49-9
規 格：平裝／16K／單色印刷／416頁
【內容】
本書編撰方向，著重「理論國際化、案例即時化」，以國外觀光行銷與相關行銷教科書理論為本，舉例以台灣與國際觀光產業，近年來發生之最新案例為主！以使讀者能夠迅速由理論切入實務界之實際運用。
● 內容淺顯化
本書將理論務求淺顯化介紹，深入淺出說明觀光與餐旅行銷重要理論。考量課程之教學進度，章節安排共14章，最適合一學期（2或3學分）課程教授，尤其技職體系與在職專班讀者，著重實務運用者，尤適使用閱讀。
● 實務運用化
本書每章首有一篇觀光與餐旅產業案例導入課文內文，另再安排「實戰焦點」單元，介紹與該節理論相關之台灣或國際實務案例，以利讀者了解該章內容。
● 隨堂練習
各章末均附有隨堂練習，教師亦可於課堂結束時，直接利用本單元作為測驗試卷，並收回計算成績，即時掌握學生學習成效。
【目錄】
Part 1 觀光與餐旅行銷基礎
Chapter 1 觀光暨餐旅行銷緒論
Chapter 2 行銷環境與策略
Chapter 3 行銷研究
Chapter 4 消費者行為
Chapter 5 市場區隔、目標市場與定位
Part 2 觀光與餐旅行銷組合
Chapter 6 服務與規劃
Chapter 7 服務品質、服務失誤與服務補救
Chapter 8 服務訂價
Chapter 9 配銷通路
Chapter 10 服務溝通
Chapter 11 服務人員管理
Chapter 12 服務實體環境
Part 3 觀光與餐旅行銷企劃及未來
Chapter 13 目的地行銷
Chapter 14 共享經濟與新冠肺炎疫情影響對策
Part 1 觀光與餐旅行銷基礎
Chapter 1 觀光暨餐旅行銷緒論
Chapter 2 行銷環境與策略
Chapter 3 行銷研究
Chapter 4 消費者行為
Chapter 5 市場區隔、目標市場與定位
Part 2 觀光與餐旅行銷組合
Chapter 6 服務與規劃
Chapter 7 服務品質、服務失誤與服務補救
Chapter 8 服務訂價
Chapter 9 配銷通路
Chapter 10 服務溝通
Chapter 11 服務人員管理
Chapter 12 服務實體環境
Part 3 觀光與餐旅行銷企劃及未來
Chapter 13 目的地行銷
Chapter 14 共享經濟與新冠肺炎疫情影響對策
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