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台南紳士的府城STYLE: 從在地早頓到巷弄風情,跟著大同走入南都日常【贈_舊城區美食&散步地圖】 林大同
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作者:林大同
出版社:幸福文化
出版日期:2025/09/10
【內容】
穿梭府城巷弄間的台南紳士
邀請你一起探訪他的私房景點。
✦
從路邊小吃到異國美食
從雅致宮廟到時髦茶座
最在地的伴手禮,甚至充滿故事的理容院……
帶你用五感探索府城的隱藏滋味。
✦
👍58個景點👍8間親民宮廟 × 5條深度散步路線 ×
7間在地好評伴手禮 × 4家紳士必訪理容院……
▍隨書附贈:台南舊城區美食&散步地圖 ▍
一位總是低調體驗、真誠分享的台南人──林大同,從台南「城外人」的視角,細膩地記錄下自己觀看了三十多年、歷久彌新卻鮮為人知的府城日常風景。
而本書則精選出他所熱愛的日常滋味與人文風景,不論是吃喝美食或城市角落,處處穿插了府城人才知道的小撇步,以及唯有在地人才知道的點滴故事。
✦台南紳士的早餐:不僅吃巧,還吃得飽!
從外人難以一嘗滋味的傳統飯桌,到牛肉湯、鍋燒意麵……,跟著在地紳士的早餐地圖,嚐遍府城的晨光滋味。
✦特選伴手禮:瞬間連結台南,回味府城的人情甜
不只美味,更講究風格與故事。例如,你知道「台南農會超市」竟然是府城人的祕密伴手禮基地嗎?
✦台南的異國私房美食:大同私藏名單,品味古城另一面
精選出一些非傳統小館,如義式、日式、蔬食、燒烤……,發掘臺南美食地圖的諸多樣貌。
✦台南紳士熱愛的咖啡館:坐在巷弄街角,融入南都日常
理想的咖啡館,不該是網美聚集的打卡店,而是回歸本質,讓咖啡的香氣,融入街區居民的日常之中。
✦台南紳士瘋理容:從裡到外都要體面,才是真正的享受
在傳統理髮廳裡,一剪一剃之間,藏著古城綿延至今的素養與故事。
✦台南紳士愛散步:新舊交錯,「台灣感性」的最佳代表!
從「台灣文學館」到美食匯集的「中正路友愛街」,再到米街、抽籤巷,在老街與綠地上遛達,緩慢步行之間,品讀府城的風光與靈魂。
✦台南紳士愛逛宮廟:讓眾神成為人生的好夥伴
從接受神明庇佑到欣賞建築之美,帶你認識南都居民人人熟悉的信仰風景,以及年輕人、外國人趨之若鶩的廟會活動。
這是一本,對故鄉府城真摯告白的情書,
也是一本,讓旅人真正認識台南的指南。
前言
●PART 1 台南紳士ㄟ早頓
關於臺南早餐……
‧牛肉湯──享譽海內外,別拍照、趁鮮吃
‧羊肉湯──牛肉湯之外,令人驚豔的選擇
‧西式早點──日常卻老少咸宜的早餐店
‧魚丸湯──豐富的手工料,肉燥飯是絕搭
‧菜粽──樸實滋味,一吃就上癮
‧飯桌──遊客都渴望的裏台南美食
‧碗粿──出了台南是另一種風情的小吃
‧鍋燒意麵──喚醒府城遊子的鄉愁滋味
‧鮮魚湯──台南人不外傳的巷口美食
‧鹹粥──刻在台南人基因中的虱目魚滋味
●PART 2 台南紳士ㄟ伴手
關於臺南伴手禮……
‧川庭屋──且吃且珍惜的傳統點心
‧台南市農會超市──品質有保障,挖寶好去處
‧香蘭男子電棒燙──紅到國外、台南紳士必備的時尚潮牌
‧葡吉麵包──瘋搶羅宋!抓住刁嘴府城人的麵包&禮品店
‧臺南 熊菓子煎餅──熊老闆的美味煎餅與迷你店面
‧蜜桃香──外觀樸實卻沁入人心的傳統滋味
‧錦源興──台南元素滿溢的織品文創店
●PART 3 台南紳士的私房美食
關於臺南紳士的私房美食……
‧ToBe+ 兔彼炸物──以鮮炸洋芋片,打出一片天
‧小南人烤肉廚房──風靡府城饕客的燒烤達人
‧宇作茶屋──宛如置身日本的雅緻氣氛
‧自然熟 clean & wild eats──療癒身心的蔬食義大利料理
‧來一片 義式小餐館──季節限定比薩,再遠都想去吃
‧張家烙餅──專精一樣,府城居民的首選烙餅
●PART 4 台南紳士愛泡咖啡館
關於台南紳士愛泡的咖啡館……
‧Kooi Coffee 古意人咖啡──連美式都充滿豐富口感、尾韻猶存
‧St.1 Cafe'/Work Room一街咖啡──從咖啡到內裝,軟硬實力兼具的好店
‧The Yuan──專注本質,細心沖泡每一杯咖啡
‧Carpenter 木匠手烘咖啡──融入居民日常生活的理想Cafe
‧席瑪朵珈琲烘焙棧──採虹吸式出杯法,沖出醇厚咖啡香
‧甜在心咖啡館──細心守護品質,用心對待來客
‧道南館 自家烘焙咖啡館──適合安靜沉澱、品味獨自的咖啡時光
●PART 5 台南紳士愛理容
關於臺南紳士喜愛的理容院……
‧華谷理容院──掀起傳統理容院風潮的指標人物
‧東來高級理髮廳──風華數十年,品味高雅的高級修容店
‧美娜士理髮廳──以高超技術,引人回味舊時輝煌府城
‧美樂士理髮廳──二代經營,充滿海洋人家的開朗氣息
●PART 6 台南紳士愛逛宮廟
關於臺南紳士熱愛的宮廟……
‧臺灣首廟天壇(天公廟)──香火鼎盛,可以一次拜到眾多神明
‧臺疆祖廟 大觀音亭暨祀典興濟宮──佛道並存,溫暖守護來訪信徒
‧府城鷲嶺北極殿──位於府城舊時商業重心,繁榮盡收眼底
‧臺灣府城隍廟──肅穆城隍與時下潮流交融之地
‧八吉境五帝廟──不可錯過!國寶級彩繪大師及台灣英雄剪粘
‧八吉境道署關帝廳──宛如藝術博物館的廟宇
‧六合境清水寺──令人津津樂道的祖師爺與觀音合祀美談
‧六合境大埔福德祠──緊鄰天主教堂的超靈驗土地公廟
●PART 7 台南紳士愛散步
關於台南紳士的散步路線……
‧臺灣文學館──繞著走一圈,來趟穿梭古今的時光之旅
‧中正路及友愛街──新舊美食與新舊潮流的匯集地
‧新美街──從文化到美食,府城最精彩的一條街
1帆寮巷:民生路到民權路
2抽籤巷:民權路到民族路
3米街:民族路到成功路
‧忠孝街信義街:從馬祖樓到兌悅門──歷史悠久、靜謐且充滿獨特韻味的街區
‧臺南公園──充滿古樹與古蹟,親近在地居民的綠地
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