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為什麼你一直很累?停止無效養生!張語希營養師的「精準補位法」,讓當機的代謝自動重啟 /張語希

產品編號:9786267694428

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作者:張語希
出版社:出色文化事業出版社
出版日期:2026/04/09

【內容】
你是否也有過這樣的時刻——
三餐外食、生活忙碌,明明已經很努力顧健康,桌上擺著好幾罐保健食品,卻還是覺得累、睡不好、情緒不穩,
甚至開始懷疑:「是不是我哪裡做錯了?」
事實是,你不是不努力,而是補錯方向了。


▎為什麼你「很努力」,卻「沒感覺」、「還是覺得累」?
作者在多年門診諮詢、演講與實務經驗中,發現現代人最常見的健康困境,不是不知道要顧健康,而是:
• 飲食不均:熱量過剩、營養不足!問題不在吃太少,而是吃錯──高熱量但缺乏蛋白質與纖維
• 作息紊亂:皮質醇與褪黑激素混亂,靠咖啡提神、靠滑手機放鬆,身體修復機制失靈
• 把保健品當成救命稻草亂補一通:熬夜吃B群、大餐吃酵素,試圖用藥丸抵銷壞習慣
• 看廣告、跟團購,卻不知道自己真正缺的是什麼
• 吃得很少,卻血糖大起大落、情緒跟著坐雲霄飛車
• 補對成分,卻補錯時間、補錯搭配,甚至補過頭
這本書,語希營養師要告訴你:「健康不是單點補充,而是整體系統的重新校正。」

▎一本為「忙碌現代人」設計的整合營養指南
語希營養師將複雜的營養學,整理成真正做得到的日常策略,提出一個清楚好懂的核心架構——
★ 健康三角架構
健康不是靠一個奇蹟成分,而是由三個關鍵共同撐起:
• 飲食(50-60%):身體的原料來源(優質蛋白、血糖穩定)
• 生活作息與壓力(20-30%):身體的控制台(睡眠節律、壓力管理)
• 保健食品(10-20%):補位用的工具
地基不穩,房子裝潢再美也會垮;
三者協同,身體才有機會回到自我修復的狀態。

▎閱讀本書後,你會知道:
✔ 拒絕血糖雲霄飛車
穩定血糖,是情緒、代謝與專注力的地基。作者教你用「每餐一定要有蛋白質+蔬菜」的簡單原則,在外食、忙碌的現實生活中,也能讓血糖不再忽高忽低。
✔ 看懂情緒背後的營養訊號
焦慮、暴食、睡不好,往往不只是意志力問題。透過「情緒營養學」與「腸腦軸線」的解析,你會明白:腸道菌相、血清素、壓力荷爾蒙,如何一起影響你的心情與行為。
✔ 聰明選補,不再被廣告牽著走
魚油不是看「一顆幾 mg」,而是看 EPA+DHA 含量;保健食品不是吃三天就期待奇蹟,而是給身體 8–12 週的觀察期。語希營養師將依六大目標:代謝平衡、美容抗老、腸胃順暢、睡眠放鬆、情緒專注與女性週期等,給予具體的飲食與保健食品的補充建議。
✔ 外食族也做得到的實戰方法
外食族6大場景怎麼選?從便當店、火鍋、早餐店、超商到速食,搭配清楚的選擇原則與一週補充腳本,讓你在不完美的生活裡,也能慢慢調回平衡。

這不是一本教你變成「完美健康達人」的書,而是一本────
陪你在現實生活裡,把身體一點一點補回來的書。
如果你正在某個疲憊的夜晚、通勤的早晨,心裡想著:
「我真的應該開始好好顧一下自己了。」
那麼,這本書,會是你很好的開始。


|本書特色|
特色1:實戰派外食策略
不同於傳統營養書要求自己下廚,本書針對「外食族」提供便當店、超商、火鍋店等六大場景的點餐公式,教讀者如何「選比較不傷身」的組合。

特色2:情緒營養學視角
深入探討血糖波動、腸腦軸與壓力荷爾蒙如何影響情緒,強調情緒問題往往是生理訊號的求救。

特色3:保健食品去迷思化
教導讀者看懂營養標示、成分與劑量,強調保健品應是「補位」與「加分」,而非抵銷不良習慣的「解藥」。

特色4:目標導向的配對公式
針對代謝、美容、腸胃、睡眠、情緒、女性週期等六大現代人常見問題,給予具體的「飲食+補充」建議。

特色5:生活化補充節奏:提出「一週補充腳本」與「早晚儀式感」,讓健康管理不再是壓力,而是可以融入日常的小事。

【目錄】
前言:寫給常常在問「到底要怎麼吃、怎麼補才對?」的你

Part 1|搞懂自己,才知道該補哪裡
第1章 現代人的健康困境:外食多、壓力大、補錯方向
第2章 情緒營養學:為什麼你總是累、焦慮、睡不好?

Part 2|吃對+補對:最適合忙碌現代人的實戰版
第3章 忙碌族也能做的外食健康化+聰明補品搭配術
第4章 六種常見健康目標的飲食+保健品配對公式
第5章 想當健康素食者:全素、奶蛋素必修的營養不踩雷指南

Part 3|不再被廣告牽著走:保健品選擇與安排完全解密
第6章 營養師教你看懂保健品成分:標示、劑型與劑量,一次拆給你看
第7章 你的專屬一週補充腳本:運動日/熬夜日/月經期/壓力期怎麼調整
第8章 生活化補充技巧:讓保健品不只是吞下去而已

Part 4|當你開始對自己好一點,身體會知道
第9章 吃對+補對+活得對:飲食×作息×補充的三角架構

後記|你不是要變成「完美的人」,而是活成比較喜歡的自己

附錄
附錄一 外食族一頁看懂的點餐&補充組合
附錄二 保健食品懶人小工具包:選購+搭配+紀錄一次搞定

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