便當實驗室開張:每天做給老公、女兒,偶爾也自己吃
ISBN13:9789861798646
替代書名:お弁当デイズ:夫と娘とときどき自分弁当
出版社:大田出版社
作者:高木直子
譯者:洪俞君
出版日:2024/04/01
裝訂/頁數:平裝/144頁
規格:21cm*15cm*1.1cm (高/寬/厚)
版次:1
定 價:NT$ 350元
【內容】
啊,該起來了……
今天也要接受挑戰!
菜色變化好有趣~~
記得小時候帶便當的經驗嗎?
是不是每天都很期待吃便當的時間呢?
高木直子現在每天也為女兒和老公帶便當。
到底是要增強體力的「菠菜便當」?還是變個花樣的「竹輪便當」?
或者在白飯上加上「番茄醬&嫩葉香鬆拌飯便當」?
而光是準備小米上學的便當用品,就琳瑯滿目不知道怎麼挑選……
老公小亞一天最開心的時刻,
女兒小米一天最驚喜的時刻,
自己在家工作一天最放鬆的時刻,
為了這一刻,每天花心思切切煮煮,
考慮菜色、味道、擺盤、份量,
甚至也有早上五點就開始準備……
做便當的每一天啊,
以後想起來,
也是記憶幸福味道的每一天呢。
本書特色
高木直子最初的便當記憶,
是幼稚園時,只要到午餐時間,就非常期待今天吃什麼?
就算打開來發現飯糰上的海苔黏黏糊糊的,
但只要今天帶的是媽媽親自準備的便當,一定吃光光!
裝滿便當的,不只是營養豐富的菜色,也是媽媽最溫暖的愛~~
女兒小米也開始帶便當後,高木直子有一天再吃起自己做的飯糰時,
竟然發現,擁有了跟小時候媽媽做的飯糰,一模一樣的味道?
做出美味便當的秘訣,就藏在這本書的每一頁裡……
【目錄】
前言 2
著重在量!「老公的飯糰便當」 9
就算排隊也想吃「山巔釜飯」 15
會變得很強壯嗎?!「菠菜便當」 21
第一次自己準備便當去公園野餐 27
剛煮好的飯和「炒飯便當」 37
回老家時在新幹線上吃「飯糰&燒賣」 43
二世帶宅的「烤鮭魚便當」 49
開始上幼稚園!「小米的便當用品」 57
人有歷史「我的便當也有歷史」 63
女兒開始要帶便當上學!先在家練習吃便當 69
早上5點開始準備 「女兒第一天的便當」 75
一個月之後大大反省 81
用小道具加分!「女兒的便當」 87
少了重點菜色時的「炒茄子便當」 95
為什麼剩下不吃呢?「女兒的便當之謎」? 101
為白飯加點變化 「番茄醬&嫩葉香鬆拌飯便當」 107
無限的可能性?! 「竹輪便當 」 113
填縫隙的救世主!冷凍食品真方便 119
用剩餘的便當菜做成我的隨興盤餐 125
在床上模擬今天的便當 131
後記 138
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