Chapter 1  緒論                                                            石詠琦

第１節　禮儀的基本介紹                                          1-4

第２節　國際禮儀的基本認識                                   1-7

第３節　生活素質與形象管理                                 1-10

Chapter 2  食的禮儀                                                    唐受衡

第１節　中式餐桌禮儀                                              2-4

第２節　西式餐桌禮儀                                             2-12

第３節　餐宴形式與品酒禮儀                                 2-19

Chapter 3  衣的禮儀                                                    邱詩瑜

第１節　衣著的選擇要點                                            3-4

第２節　首飾及配件搭配                                         3-10

第３節　儀容整理                                                      3-14

第４節　職場人員的穿著要點                                 3-16

Chapter 4  住的禮儀                                                    唐受衡

第１節　居家與鄰的禮儀                                            4-4

第２節　作客寄居的禮儀                                            4-5

第３節　旅宿飯店的禮儀                                            4-8

Chapter 5  行的禮儀                                                    陳美雪

第１節　姿態與行進禮儀                                            5-4

第２節　電梯與手扶梯禮儀                                        5-5

第３節　搭乘公共交通運輸禮儀                               5-6

第４節　安全駕駛禮儀                                             5-15

Chapter 6  育的禮儀                                                       舒程

第１節　介紹、碰面、拜訪的禮儀                           6-4

第２節　懸旗與敬禮禮儀                                         6-8

第３節　國內的婚喪禮俗活動                                 6-12

第４節　各國送禮及收禮禮儀                                 6-16

Chapter 7  樂的禮儀                                                    石詠琦

第１節　參與運動賽事的禮儀                                   7-4

第２節　出席公共場所的禮儀                                 7-11

第３節　使用休憩設施的禮儀                                 7-19

Chapter 8  溝通禮儀                                                    賴櫻暖

第１節　打破沉默及培養溝通技巧                           8-4

第２節　有效的雙向溝通                                          8-9

第３節　委婉拒絕的藝術                                         8-10

第４節　遠程溝通的重要事項                                 8-11

Chapter 9  職場禮儀                                                       舒程

第１節　商業會面的禮儀                                            9-4

第２節　求職禮儀及面談技巧                                   9-9

第３節　公關禮儀與危機處理                                 9-12

第４節　電話及商業信件禮儀                                 9-14

Chapter10 應用禮儀                                                   盧永茵

第１節　人際關係經營                                             10-4

第２節　宗教與信仰                                               10-11

第３節　辦公室禮儀之道                                       10-21

第４節　禮儀與生活                                               10-24

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